國(guó)家質(zhì)檢總局昨天首次針對(duì)“胡師傅”事件表態(tài)，稱無(wú)油煙鍋并非絕對(duì)不產(chǎn)生油煙，只是相對(duì)油煙較少。如背離無(wú)油煙鍋性能、肆意夸大無(wú)油煙效果的，均屬虛假宣傳。
據(jù)專家介紹，目前市場(chǎng)上的無(wú)油煙鍋主要分鋁制和不銹鋼制兩種。而“胡師傅”無(wú)油煙鍋號(hào)稱產(chǎn)品由天然紫砂和錳鈦合金打造。專家稱，無(wú)油煙鍋與普通鍋的區(qū)別僅為鍋體厚度。無(wú)油煙鍋的鍋底厚度一般為4毫米左右，普通鍋則通常小于2毫米。鍋體厚度增加改善了鍋體的導(dǎo)熱、蓄熱性能，避免局部過(guò)熱，因此不易起油煙或減少油煙。
質(zhì)檢專家強(qiáng)調(diào)，無(wú)油煙鍋并非絕對(duì)不產(chǎn)生油煙，只是相對(duì)其他鍋來(lái)說(shuō)油煙較少。如有產(chǎn)品背離無(wú)油煙鍋的性能、肆意夸大無(wú)油煙效果，均屬虛假宣傳行為。而此前，“胡師傅”的廣告中承諾“保證無(wú)油煙”。
記者從質(zhì)檢總局獲悉，我國(guó)目前尚未制定無(wú)油煙鍋的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)上的產(chǎn)品均按企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。(記者：王海亮）
