中新網(wǎng)5月28日電 臺(tái)灣省屏東縣政府與上海臺(tái)商六月中旬將同步舉行兩岸黑鮪魚(yú)烹飪大賽。上海將引進(jìn)一條價(jià)值臺(tái)幣兩百多萬(wàn)元的黑鮪魚(yú)，由臺(tái)灣廚師現(xiàn)場(chǎng)展現(xiàn)精湛廚藝。
據(jù)“中央社”報(bào)道，上海臺(tái)商林志鴻告訴記者，公司目前正和屏東縣政府洽談合作細(xì)節(jié)，將引進(jìn)一條重量達(dá)兩百公斤的黑鮪魚(yú)到上海，價(jià)值臺(tái)幣兩百多萬(wàn)元。他說(shuō)，這次引進(jìn)黑鮪魚(yú)不是販賣(mài)，而是以參展方式免費(fèi)申請(qǐng)引進(jìn)上海，并于六月十六日舉辦兩岸同步烹飪大賽。
林志鴻說(shuō)，上海賽區(qū)邀請(qǐng)?jiān)诒镜貜氖聦?zhuān)業(yè)日本料理的臺(tái)灣廚師，屏東賽區(qū)則由屏東縣漁會(huì)負(fù)責(zé)主辦。
這次活動(dòng)也是配合屏東縣的鮪魚(yú)季促銷(xiāo)活動(dòng)，當(dāng)天將采用兩岸聯(lián)網(wǎng)視頻方式，同步舉辦烹飪比賽，屆時(shí)兩岸優(yōu)秀廚師將現(xiàn)場(chǎng)展示黑鮪魚(yú)的烹調(diào)廚藝，讓現(xiàn)場(chǎng)與會(huì)人士有機(jī)會(huì)品嘗到臺(tái)灣黑鮪魚(yú)的美味。
