發(fā)布時間：2023年09月22日 11:32 來源：中國新聞網
9月21日，在中秋佳節(jié)來臨之際，青海很多民眾制作月餅，來迎接這一傳統(tǒng)節(jié)日。制作青海傳統(tǒng)月餅時，需要將面粉發(fā)酵后，揉好搟開，上面涂上一層清油，撒上色香兼?zhèn)涞南愣狗?、紅曲、姜黃等，用手攤勻，揉成柱狀，團成面團。青海傳統(tǒng)月餅出爐后五色俱全，芳香可口。
(陳宗淇 制作 樂小敏）
責任編輯：【劉湃】
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