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AI大模型續(xù)寫千年茶經 古智慧賦能新茶道

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AI大模型續(xù)寫千年茶經 古智慧賦能新茶道

2025年10月15日 19:32 來源:中國新聞網
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  中新網合肥10月15日電 (儲瑋瑋 梁靜茹)“我們希望讓《茶經》等經典成為可與當代對話的智慧庫,融合徽茶種植智慧與點茶等傳統技藝,打造扎根本土的‘數字茶圣’?!卑不辙r業(yè)大學茶樹種質創(chuàng)新與資源利用全國重點實驗室主任宛曉春15日接受中新網記者專訪時說。

10月15日,安徽農業(yè)大學團隊正在演示全球首個茶業(yè)大模型——陸羽茶業(yè)大模型。記者儲瑋瑋 攝

  日前,安徽農業(yè)大學團隊發(fā)布全球首個茶業(yè)大模型——陸羽茶業(yè)大模型。宛曉春說,“茶圣”陸羽以理性與自然相融的茶學思想,與團隊以人工智能(AI)重構茶產業(yè)知識圖譜、推動智能決策和文化傳承的愿景高度契合。

  據介紹,該大模型以基因轉錄因子、代謝通路等多源數據構建30多萬條知識圖譜,將文獻中徽茶的品種特性、種植技術、加工工藝等信息,與茶樹遺傳等基因數據關聯整合,既可用基因數據解析古老徽茶品種的遺傳基礎以助力保護改良,也能結合傳統工藝解析茶葉品質形成的分子機制以優(yōu)化生產,實現徽茶文化傳承與產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的雙向賦能。

  宛曉春認為,通過系統記錄并分析制茶的手法、火候等關鍵數據,技術能將“只可意會”的隱性經驗轉化為可量化、可復現的知識體系,有效克服“口傳心授”中易出現的信息衰減與傳承斷層問題。同時,借助沉浸式數字技術構建的交互場景,更能讓學習者直觀體驗傳統制茶的全流程細節(jié)。

  宛曉春透露,該大模型1.0版已具備茶古籍白話解讀和茶文旅路線設計能力。2.0版計劃將徽州采茶節(jié)、敬茶禮及茶典故轉化為可交互的數字內容,依托AI與VR/AR技術,用戶可“走進”虛擬采茶現場,在動態(tài)沉浸中感知茶文化。

  “我們希望大模型不僅是‘技術專家’,更是一位‘文化使者’。”宛曉春說,未來,大模型可自動生成短視頻,將茶商故事打造成充滿闖蕩精神與鄉(xiāng)愁的短劇,快速抓人眼球;創(chuàng)建趣味問答,將歷史知識包裝成“行茶暗號”等互動挑戰(zhàn),激發(fā)分享?!昂诵氖亲屖妨献兂煽审w驗、可傳播的故事,從而鮮活觸達年輕消費者。”(完)

【編輯:李巖】
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